Bedrijfsrapportage Familie Boudonck

• ’t Fortjenshof BVBA | Familie Boudonck
• Geert (37 jaar) en Tonia (33 jaar) met hun kinderen Stef (5 jaar) en Hanne (3 jaar)
• Melkveebedrijf en pluimveebedrijf in Kaprijke (België)
• ca. 60 melkkoeien en 27.000 moederdieren

Gemengd bedrijf
In 1998 werd het melkveebedrijf door Geert Boudonck overgenomen van zijn vader Johan. Door deze overname kwam er een splitsing in de bedrijfsactiviteiten. Vader Johan nam de leiding van het pluimveebedrijf op zich met destijds 8.000 moederdieren en Geert ging verder met 40 melkkoeien. Hiernaast werkte Geert 10 jaar lang mee op verschillende loon- en landbouwbedrijven. Op dit moment telt het pluimveebedrijf ongeveer 27.000 moederdieren en het melkveebedrijf ongeveer 60 melkkoeien.



‘Om een interessante marktpartij te blijven was uitbreiding in de moederdieren wenselijk. Op basis van continuïteit is gekozen een samenwerking aan te gaan met broeierij Vervaeke. Er werd destijds van verschillende voerleveranciers gevoerd met wisselende resultaten’.

Kwaliteit staat voorop
‘In het vernieuwde contract is afgesproken dat we zelf de voerleverancier mochten kiezen’, aldus Geert. ‘We hebben gekozen voor Brameco∙Zon omdat we met deze voerfirma altijd goed draaien. Tijdens de bouw van onze pluimveestal hebben wij veel steun gehad aan voorlichter Joost Kemperman. In de nieuwe pluimveestal is gekozen voor plafondventilatie. Destijds een nieuw concept. Ook wordt er gebruik gemaakt van een mestschuifsysteem. Om kwaliteit te leveren, heb je constant kwaliteitsvoer en een goede ketenpartner nodig. Kwaliteit staat bij ons voorop’, vertelt Geert.



Melk in de korte keten afzet (MIKKA)
Boeren ondervinden dagelijks dat ondernemen in hun sector vandaag de dag topsport is. Consumenten verwachten veel: veilige, kwalitatief hoogwaardige producten tegen een scherpe prijs. Die prijzen moeten echter ook een inkomen opleveren voor boeren en verwerkers.

In 2009 werd MIKKA opgestart met 25 deelnemende melkveehouders, waaronder de familie Boudonck. ‘Dit initiatief is ontstaan aangezien levering aan de traditionele melkerijen niet genoeg melkgeld garandeerde voor de boeren’, aldus Geert. ‘De verse melk wordt zonder tussenkomst van de zuivelfabriek onder eigen label op de markt gebracht’. Momenteel produceert MIKKA onder een eigen merk ‘Délimel’ 100% Belgische zuivelproducten (van karnemelk tot verse kort houdbare melk) en recent is ook ‘Augustijn Kloosterkaas’ toegevoegd aan het assortiment.

‘We proberen de weg die onze melk dient af te leggen zo kort mogelijk te houden’ verklaart Geert. Dit alles onder het motto ‘vers van de boer’. De producten worden verkocht bij o.a. Spar, Alvo en de kleinere kruidenierszaken. Voor meer informatie kunt u een kijkje nemen op de website: http://www.delimel.be.

Ondernemen is durven veranderen. Een stelling die zeker van toepassing is op het bedrijf van de familie Boudonck. In de toekomst wil Geert naast zijn moederdierenbedrijf ook zijn melkveebedrijf uit breiden.